Las Jornadas Gastronómicas de Ingenio, que se celebrarán los días 3, 4 y 5 de febrero en la Fundación para la Promoción del Empleo, contarán con el cocinero Alexis Álvarez. El chef, nacido en Carrizal y premiado con una Estrella Michelin 2020 por su trabajo en el restaurante Los Guayres (Hotel Cordial Mogán), dará la charla titulada Mi vida entre fogones, La actividad Enyesques, Parrandas y Ventorrillos tendrán lugar el día 8 en la plaza de La Candelaria.